BANDA ACEH – Warganet dihebohkan dengan cara pembuatan gula aren yang ternyata menggunakan barang tak terduga. Pasalnya alat pembuat cetakan gula aren ini tak asing bagi masyarakat terutama anak-anak era 1990-an.
Gula aren adalah, jenis gula yang banyak dijual di pasaran. Biasanya gula jenis ini dipakai untuk membuat rujak atau membuat masakan lainnya. Gula ini berbeda dengan gula putih, karena warnanya yang coklat yang teksturnya yang lebih padat.
Lalu berbeda dengan gula putih, proses pembuatan gula aren masih tradisional baik dari proses pengumpulan gula hingga gula aren siap dipasarkan.
Terkait pembuatan gula aren, baru-baru ini warganet ramai membicarakan postingan akun Instagram @tipsmasakanindonesia. Akun tersebut menampilkan proses pembuatan gula aren khususnya saat gula dicetak sehingga bentuknya seperti setengah bulat.
Ternyata pembuat gula aren menggunakan barang yang unik. Barang yang dimaksud adalah alat bermain congklak. Pembuat gula aren menjejerkan papan congklak lalu menuangkan gula yang masih panas ke dalam lubang-lubang di papan congklak hingga penuh.
Fakta kalau membuat gula aren memakai congklak, langsung viral. Banyak warganet yang baru mengetahui akan hal tersebut dan membuat warganet paham kini permainan congklak jarang dimainkan lagi karena alatnya dipakai untuk membuat gula.
Sementara itu ada pula yang fokus ke pembuat gula aren yang saat di video, tidak memakai baju dan badannya penuh dengan keringat.
“Pantesan mainan ini gak ada lagi,” imbuh warganet.
“Pantesan suka ada rasa asinnya gitu. Ternyata ini toh penyebabnya,” duga warganet.
“Apa gak bahaya ya, kan plastik gak boleh terkena panas,” kata warganet.
“Pantesan kemarin beli kok diameternya kecil. Ternyata pakai cetakan ini toh,” ujar warganet.
“Kalau di tempatku gulanya masih dicetak pake bambu yang dipotong-potong,” cerita warganet.
“Waduh cetakannya pakai cetakan plastik yang tidak aman untuk makanan. Ngeri-ngeri sedap,” tutur warganet.
Video cara pembuatan gula aren, yang menggunakan papan congklak mendapatkan 26.340 likes dan beragam komentar dari warganet.
